大雪节气，医生教你养生

岁暮已至

今天已迎来“大雪”节气

大雪是冬至前的最后一个节气

医生提醒

大雪养生应遵循

“补泄皆宜，去寒就温”的原则

大雪后就真正进入了大寒

都知道冬季要进补

但进补需适度

不然补过容易上火，引发口角炎

小编给大家推荐

几道时令养生食谱

包含了两道药膳一道茶

萝卜羊肉汤

食材：羊肉、萝卜、红枣

做法：羊肉切块放入开水中焯出备用；白萝卜去皮切成滚刀块备用；青蒜苗洗净切碎备用。取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时；把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可。

功效：羊肉萝卜汤很适合冬季食用，羊肉富含蛋白质，又有温中益气的作用，但是羊肉吃多会燥热上火，而萝卜属于良性食物，一热一凉搭配，刚好可以避免上火。

白菜肉片炒木耳

食材：大白菜、肉片、木耳

做法：白菜洗净，切片备用。木耳泡发，洗净后去根焯水后备用。肉切肉片备用。锅中热油，放入葱、姜、蒜炒出香味。放入肉片翻炒变色，加入少许生抽、料酒、五香粉调味。放入白菜翻炒，变软后加入生抽、盐调味。放入木耳翻炒片刻后加入味精，淋少许水淀粉，勾薄芡即可出锅。

功效：“冬日白菜美如笋”，冬季人们肉食吃多，有时会引起身体不适。大白菜营养丰富，含有大量的粗纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，同时白菜也具有清热解毒的功效。

注重保暖适当运动

大雪时节属万物潜藏，养生同样要顺应自然规律，既要顾护阳气，也要顾护阴津。要注重头部的保暖，头部毛细血管丰富，热量容易散失，头发稀少的男性出门最好戴帽子。

冬天寒从脚底起，保护头的同时也要注意脚的保暖。肠胃道功能差、腰经常酸疼的人要注重自己腰腹部的保暖，可以隔着衣服贴上暖宝宝。

不少中老年人有晨练的习惯，天气寒冷，不建议过早出门锻炼，早晨温度较低，容易对血管会造成刺激导致心梗。等到太阳出来后再出门晨练为宜。锻炼要适可而止，以快走，慢跑，瑜伽，太极拳等中等强度以下的有氧训练为主，每次持续30分钟以上，一周五次左右，达到身体微微发热而没有出汗的状态为最佳。

来源：江苏广电融媒体新闻中心

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来源：江苏城市频道