到了重庆,不只有川妹子,还有辣美食

2022-6-23 20:18| 发布者: admin| 查看: 553| 评论: 0

到了重庆,不只有川妹子,还有辣美食

重庆出美女,在这个春光烂漫的季节,站在大街上,看三天三夜都停不下来。当然,重庆让你流口水的可不止美女,还有独特的川味。

1、鱼豆腐

吃鱼带豆腐,鲜香美味。


2、酸汤黄辣丁

黄辣丁肉质鲜嫩可口,简直人间美味,当然现在重庆做正宗黄辣丁的地方越来越少了,一定要看清楚哦。


3、碗碗羊肉

碗碗羊肉是发源于重庆武隆羊角镇的传统名小吃。选用武隆白马山仙女山高寒山区的优质本地山羊肉,其肉质鲜嫩,色泽鲜红,做出来的美食赞不绝口。


4、重庆烤鱼

重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃,据传说,诸葛亮一生酷爱烤鱼。所以民间也有称其为"诸葛烤鱼"的说法。


6、黔江鸡杂

鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。


7、盬子鸡

以高山松柴熏制的老腊肉和农家土鸡再辅以陈年“大头菜”用特制盬子汽蒸而成,距今有上千年历史。
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