告别速冻饺子和泡面，懒人必备的速食菜，秒变大厨

疫情反复、就地过节，忙碌的工作，一日三餐除了外卖就是要在家里解决，对于不会做菜或者想换换口味的人来说，熟食、半成品菜成了最佳选择。不用洗、不用择、直接下锅，省时省力还好吃。
如果你不会做饭还只吃速冻饺子和泡面，那实在是太委屈自己了！以下这些懒人必备的速食菜，让你秒变大厨！

恒都-红烧牛腩
味道口感：★★★★
加工难度：★★
推荐指数：★★★★
这个牛肉是调成了炖牛肉味的，想吃红烧的，或者红焖的或者烧土豆、豆角啥的，可以再次加工，不想再加工，就这样吃也可以，加热即食。味道不错，牛肉也烂，可发挥性比较高，不管是新手还是老手，都能做得好吃，大大缩短了烹饪的时间。

华洋道-日式猪扒油炸半成品
味道口感：★★★
加工难度：★★
推荐指数：★★★
猪扒感觉不错，是整块的猪肉，而不是碎肉压制而成的。经过精心调味，简单油炸后色泽金黄，配以番茄酱等佐料吃起来酥脆又不失嚼劲，口感层次丰富，地道的日式风味值得一尝。怕油的还可以选择用空气炸锅，不过口感会稍显干硬。

甲一堂-章鱼小丸子
味道口感：★★
加工难度：★★★
推荐指数：★★
相比外面热气腾腾现吃的章鱼小丸子，这款速食小丸子味道还原得还不错，小麦粉里面裹着章鱼粒和鸡蛋，金黄色泽的表面让人看着很有食欲，外酥里嫩，入口软糯微黏，其中章鱼肉Q软有嚼劲。但毕竟是半成品，口感上多少会有差别，而且加工难度有所提升，需要烤箱或空气炸锅。

皮老铺-肉皮胶原蛋白冻
味道口感：★★★★
加工难度：零
推荐指数：★★★★★
皮老铺家的肉皮胶原蛋白冻，别看包装土土的，口感非常好，Q弹滑爽，一口咬下，口腔瞬间感受到的软滑和牙齿发力后的爽脆，让人上瘾。同时酱料的热烈与肉皮冻的清新，在口感上形成巨大反差，相互对抗的同时也相互交融，带来了丰富的味觉层次。更重要的是，口味多样、开袋即食，还低脂低热！回购过很多次了，值得疯狂打call！

福成鲜到家-毛血旺
味道口感：★★★
加工难度：★★
推荐指数：★★★
这款毛血旺的配料味道很正，标准的川味，香辣好吃，用来下饭再合适不过。只需要把各种配料都下锅一煮就可以了，做起来非常方便。要说缺点就是毕竟配料都是速冻的，多少有点失水，尤其是毛血旺的灵魂鸭血，整体比较的干，缺少了鲜毛血旺里鸭血的鲜嫩口感。最重要的还是味道好，辣辣地吃着过瘾。

聪厨-梅菜扣肉
味道口感：★★★
加工难度：★
推荐指数：★★★★
算是一道名菜了，老少皆宜，这个菜特别下饭了。聪厨品牌旗下其实还有一款红烧肉，不过不如梅菜扣肉受欢迎。他家的梅菜味道还不够浓郁，但是整体梅菜和肉的配合口味还是更丰富一些。这款菜直接上锅蒸一下就好了，本身已经是成品，塑料盒装，好在吃起来没有很明显在吃罐头的感觉。

农谣人-菌菇汤
味道口感：★★★
加工难度：★
推荐指数：★★★★
菜吃腻了来点汤吧，我们知道平时饭店的菌菇汤都要大几十一锅，这个自己在家做就便宜很多了，首先是香菇、杏鲍菇、猴头菇、滑子蘑四种蘑菇，再加上其他菌类熬制的菌汤，味道比单纯的四种蘑菇做的菌汤要鲜美不少。农谣人这个品牌主要是做菌菇类的方便菜，风味上也主要以台式为主。这一份量很大，可以供6-8人饮用，一般家庭喝一次做一半就可以了。

圃美多-韩式泡菜汤
味道口感：★★★
加工难度：★
推荐指数：★★★
这款速食汤只需要把汤包倒进碗里，微波炉五分钟就能喝到热热的汤，甚至不需要自己加水。汤的口味刚好，空口喝汤也不会太咸；料包里食材很足，豆腐、辣白菜等都足够吃，胃口大的朋友其实可以酌情放一些蔬菜，或是搭配米饭一起吃。