一周食品行业动态：金沙酒业业绩目标或将回调

两年换三帅，业绩目标未实现，金沙酒业前路迷茫
华润啤酒入主金沙酒业短短两年，但金沙酒业已经迎来了第三位董事长。近日，金沙酒业宣布，原总经理范世凯接替魏强，成为金沙酒业新一任董事长；李濮成为金沙酒业新一任总经理。
新任董事长范世凯还提出，将要回调年初定下的业绩增长目标。今年年初，在华润入主金沙酒业后的首次渠道商伙伴大会上，金沙酒业将2024年营收增长目标定为40%。
财报数据显示，今年上半年，金沙酒业实现营收11.78亿元，较去年同期有所增长，但今年上半年未计利息及税项前盈利仅为0.48亿元，出现“增收不增利”。
产品被曝大肠菌群严重超标，紫燕食品回应
近日，有测评博主发布视频称，对紫燕百味鸡旗下夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹等产品进行检测后发现，2款产品菌落总数超标、3款产品大肠菌群超标，其中一份样品的大肠菌群检测值高达29000CFU/g，是标准的290倍。
紫燕食品则对此回应称，相关产品已经在第一时间下架，涉事批次产品的出厂检验报告合规合格，已委托第三方机构对公司产品进行微生物检测，结果将及时公示。
今年前三季度，紫燕食品实现营收26.87亿元，同比减少4.60%；归属净利润为3.49亿元，同比仅微增2.19%，出现增利不增收。
寻求赴港上市，东鹏饮料淘金海外市场？
近日有媒体报道称，A股上市公司东鹏饮料正考虑在港上市，并正物色财务顾问负责有关事宜。若成功登陆港交所，东鹏饮料将成为安德利果汁之后第二家“A+H股”上市的饮料企业。
业内分析人士指出，短期内，东鹏饮料发力的重点仍是国内市场，不过随着功能饮料行业竞争加剧，借助港股平台可以为开拓海外市场做铺垫。
古茗香港上市备案获通过
12月9日，中国证监会国际合作司发布关于Guming Holdings Limited（古茗控股有限公司）境外发行上市备案通知书，其中提到公司拟发行不超过441176400股境外上市普通股并在香港联合交易所上市。
坚守五个承诺，USANA葆婴助力“健康中国”
2024年12日，USANA葆婴2024年度全国领导力峰会在北京亦创会展中心圆满结束。会议期间，作为最受尊敬的营养品公司之一，USANA葆婴对市场坚守五个承诺：坚守健康中国国家战略不变；坚守人民追求健康身体幸福生活的美好愿望不变；坚守服务亿万家庭的愿景和战略不变；坚守直销经销商第一的战略不变；坚守投资中国中国第一的战略不变。
一鸣食品11连板背后：合伙企业高位减持，全年开店目标搁浅
12月10日，一鸣食品开盘涨停，已连收11个涨停板，报28.84元/股，最新A股总市值115.65亿元。股价连续攀高的同时，一鸣食品创始人家族实控的合伙企业高位减持。今年前三季度，一鸣食品实现营收约为20.58亿元，同比增长5.39%；实现净利润约为3690.63万元，同比增长4.13%，同时报告期内净关店56家，距离全年净增800家门店的目标渐行渐远。
业内分析人士指出，缺少合理解释的上涨，或许与创始人家族减持有潜在的关联。
关闭上海工厂，养乐多仍看好中国市场
进入中国市场20多年，养乐多不好卖了。近日，日本养乐多本社决定将上海工厂的生产任务迁移至中国境内的其他生产基地，具体包括天津工厂和无锡工厂等。
养乐多一直比较看重中国市场。今年5月24日，养乐多中国尝试在线下渠道正式开售最新口味的产品蜜桃味养乐多，这款蜜桃味新品全称是活菌型乳酸菌富含铁乳饮品（蜜桃味），这是养乐多在进入中国市场22年来推出的第四款新品。
业内分析人士指出，养乐多关闭上海工厂，是基于多方考量，随着同类益生菌产品不断丰富，其原有的发展策略已经跟不上中国市场的变化，在销量不断下滑的情况下，收缩也是坚持长期主义的一种策略。
澳优海普诺凯携手北大医学部，以科学实证守护婴幼儿健康长大
12月10日，海普诺凯“婴幼儿喂养研究”专家研讨会暨澳优与北大医学部科研合作启动仪式在北京举行。
本次活动中，澳优与北京大学医学部正式启动为期三年的婴幼儿喂养研究项目，并以海普诺凯系列产品作为主要研究对象，开展喂养关键指标的科学跟踪研究，旨在为行业提供权威的研究成果，为婴幼儿奶粉配方设计提供科学依据，推动行业创新发展，为婴幼儿在关键长大阶段提供足够的营养支持与健康保障。
“奶酪博士”产品涉嫌夸大宣传钙含量
近期，江苏省镇江市消费者协会发文称，对10款宣称高钙的产品进行检测后发现，三款涉嫌夸大宣传钙含量，其中就包括“奶酪博士”品牌金装棒棒。
“奶酪博士金装棒棒”宣称6.5倍牛奶钙含量。但镇江市消协发布的文章显示，委托南京市产品质量监督检验院进行检测后发现，“奶酪博士金装棒棒”中的钙含量实测结果为582mg/g，约5.4倍牛奶钙。虽符合《预包装食品营养标签通则》钙含量标准要求，但与自身宣传介绍的钙含量存在差距。
中消协等9家协会共同倡议杜绝“舌尖上的浪费”
中国消费者协会、中国互联网协会、中国饭店协会、中国个体劳动者协会、中国电子商会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国营养学会等9家协会12月11日共同发出倡议，倡导餐饮行业经营者（含个体经营劳动者）通过创新举措、公益宣传、优化服务等方式遏制行业中餐饮浪费现象，履行责任，引导消费者合理点餐用餐。