除了观赏，牡丹还能榨出油

油用牡丹籽

本报记者吕兵兵

今年中央一号文件提出，要“启动实施油料、糖料等生产能力建设规划”；为了加速木本油料产业发展，国家日前出台意见给予明确扶持。在日前召开的山东省农村工作会上，也提出要扶持油用牡丹产业发展。

“牡丹是菏泽农业的最大品牌。自2010年认识到油用牡丹的开发价值后，菏泽就致力于此项研究，今天终于结出了硕果。”菏泽市委书记孙爱军说，推进牡丹规模化种植，壮大农业企业、合作社等新型主体，强化油用牡丹系列产品开发，放大牡丹产业富民效应。

牡丹籽变成“香饽饽”

“在牡丹籽油开发之前，菏泽农民从牡丹产业上获得收入，主要是出售牡丹苗木、发展牡丹旅游和以牡丹茶、牡丹胶囊和日化用品为主的产品开发上。”副市长王桂松说。

2010年，一个产业的发展契机出现了。牡丹区农民赵孝庆等人经过多年研究，发现凤丹和紫斑牡丹籽所榨的油金黄透亮，不饱和脂肪酸含量高达92%以上，多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。

记者来到菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司，总经理余洪智说：“公司投入1.6亿元新上马了国内首条牡丹籽油生产线，年生产能力可达1万吨，可带动发展油用牡丹种植基地12万亩。”

牡丹籽油作为新开发的木本植物油料，产油率高、营养丰富、质量好，很快被国家卫生部批准为新资源食品。

就这样，过去被抛弃的牡丹籽转眼成了“香饽饽”。

“12条优惠”激活牡丹产业

“牡丹产业是菏泽农业的特色支柱产业，当然不能放过这难得的发展机遇。”市牡丹产业化办公室主任朱瑞军说。

早在2014年初，菏泽市就制定扶持牡丹产业发展意见，确立到2016年，扶持壮大10家龙头企业，发展100万亩种植基地。市财政今年列支4000万元，今后每两年增加1000万元，作为专项资金，制定了扶持牡丹产业发展的“12条优惠”。

比如，对新发展连片1000亩以上的牡丹种植基地，给予银行贷款3年全额贴息；新发展1000亩以上不符合贷款条件或不需要贷款的牡丹种植主体，市财政连续三年按每亩800元的标准补贴；开展“牡丹种植专业村”创建活动，行政村牡丹种植面积连片达1000亩以上的，市财政奖励3万元；乡镇牡丹种植面积达1万亩以上的，市财政奖励10万元。针对龙头企业，设立200万元牡丹科研基金，指导企业开展保护价收购。

油用牡丹每亩增收8000元

“就是加了牡丹籽榨油这一项，咱种油用牡丹，每亩可增收8000元。”牡丹区小留镇小留村委会主任袁江说。现在，村子及周边的油用牡丹种植基地面积已超过5000亩。

袁江介绍，为了带着村民种牡丹增收，与尧舜牡丹公司签订了19元/公斤的牡丹籽保护价回收合同，按高产期每亩产籽400公斤算，就是七八千元的收入。

“不仅是牡丹籽，牡丹根、叶、花、花蕊等公司都收购，开发了籽油、微囊粉、软胶囊、茶、保健品、牙膏、化妆品等高端高效类产品，带动农民每亩增收过万元。”余洪智说。

目前，菏泽牡丹种植面积达46万亩，100亩以上的种植大户达到300家，其中1000亩以上的40家；牡丹深加工企业达120家，牡丹出口企业11家。

“牡丹籽油等产品已批量生产，牡丹深加工产品20多个，菏泽牡丹产业逐步从牡丹种植向牡丹深加工方向发展，由过去单一的观赏、药用逐步走向了深层次、多领域、全方位开发的综合利用之路。”朱瑞军说。