如何区分益生菌是活菌还是死菌？

益生菌是一种对人体有益的微生物，它们可以帮助维持肠道健康、增强免疫力等。但是，市面上的益生菌产品琳琅满目，消费者往往难以分辨其中哪些是活菌，哪些是死菌。下面，我们来看看如何区分益生菌是活菌还是死菌。
首先，可以通过产品标签上的“存活率”来判断。活菌的存活率应该在70%以上，而死菌的存活率则相对较低。因此，购买益生菌产品时，建议选择存活率较高的产品。
其次，可以通过产品的保存方式来判断。活菌需要在低温、无氧、湿度适宜的环境下保存，一旦受到高温、氧气、阳光等因素的影响，就会死亡。因此，如果购买的益生菌产品在运输或保存过程中受到过多的温度、氧气等影响，那么里面的益生菌很可能已经死亡。
最后，可以通过观察益生菌产品的质地来判断。活菌的益生菌产品通常质地柔软、潮湿，而死菌的益生菌产品则干燥、硬梆梆。因此，如果购买的益生菌产品质地干燥、硬梆梆，很可能里面的益生菌已经死亡。
综上所述，区分益生菌是活菌还是死菌，可以从产品标签上的存活率、保存方式以及产品质地等方面入手。建议消费者在购买益生菌产品时，认真阅读产品标签，选择存活率高、保存方式正确、质地柔软的产品。