山东菏泽：牡丹华丽涅槃花蕊精魄滋润百姓

菏泽尧舜牡丹里的牡丹花。（朱津明摄）

新华网山东频道10月15日电（朱津明） 10月14日，第十一届网络媒体山东行西线采访团走进菏泽市尧舜牡丹产业园，参观了展览中心、加工车间等地，见证了“国色天香”的牡丹被开发利用的全过程，一株小小牡丹花，浑身上下全是宝，竟能产生如此大的经济效益，目之所及，深有感慨。

尧舜牡丹打造全球最大牡丹产业园

牡丹是中国特有历史名花。菏泽是全国重要的牡丹主产区。目前全国牡丹面积大约75万亩，其中46万亩在菏泽。伴随着牡丹籽油、牡丹“不凋花”、牡丹茶、牡丹胶囊、牡丹化妆品、牡丹营养食品等深加工产品批量上市，菏泽牡丹产业已然由过去单一的观赏、药用，走向深层次、多领域的综合开发之路。

2011年，山东菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司融资投建尧舜牡丹产业园，企业一方面充分利用当地牡丹资源，采取订单式农业发展模式，辐射周边农户带动种植户脱贫致富。另一方面，企业研发和生产食品、保健品、日用化工、医药，并延伸开发文化游项目，规划建设国家牡丹基因库、牡丹油生产线、牡丹胶囊生产线等，引领潮头，风生水起。

按照尧舜牡丹的规划，整个项目总投资将达60亿元，规划用地2000亩，项目达产后，年产值600亿，利税180亿元。

据了解，尧舜牡丹已经形成了从牡丹种植基地管理、牡丹籽原料收购、牡丹籽机械剥壳、牡丹籽仁光电色选、调质预处理，到超临界CO2萃取、精炼和低温充氮储藏等完整的标准化生产技术，不仅属国内首创，而且总体技术达到国际领先水平，产量符合国家食用植物油卫生标准。

据尧舜牡丹生物科技有限公司副总经理翟瑞丽介绍，目前尧舜已开发出了多个产品系列。其中国色坊牡丹籽油富含蛋白质、锌、钙、镁、磷及维生素群、类胡箩卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸。其中α-亚麻酸含有量高达42%，多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。

基于此，尧舜牡丹提出雄心勃勃的发展规划，在党的政策扶持和政府支持下，全力打造全球最大、最成体系的牡丹产业园。

菏泽牡丹一枝独秀浑身是宝

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，牡丹是菏泽市的传统特色资源和地理标志产品，也是菏泽市的靓丽名片。牡丹作为菏泽的特色产业，已然从原朴观赏的生态功能，华丽涅槃为健康美容产业，贯穿于农业、工业、服务业各个产业领域，成为菏泽的“健康美丽大使”。

菏泽牡丹一枝独秀，惊艳四野。

其中，尧舜牡丹从牡丹花瓣、花蕾、花蕊、花叶中深度开发出几十种牡丹精魄新产品，建设有牡丹籽油生产线、牡丹花蕊茶生产车间、牡丹籽油软胶囊生产线、牡丹基因库、牡丹研发中心实等，以“产、学、研”一体化发展，开发出牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹籽油软胶囊、牡丹日化系列产品等牡丹系列特色高效产品。

据尧舜牡丹总工程师毛文岳介绍，经过实践证明，尧舜牡丹籽油具有促进细胞再生，抗衰老，活血化瘀，消炎杀菌，预防心脑血管病，降血脂，防癌，抗过敏等作用，还可以消除色素沉淀，减少皱纹，使肌肤细腻光洁、富有弹性。

尧舜牡丹推出的另一种产品为国花蕊牡丹花茶。据专家介绍，虽然牡丹花茶多达1000多种，可制花蕊茶的仅有紫斑与凤丹两种，而且牡丹花蕊产量极其稀少，每亩仅能产三公斤左右，因此堪称“茶中新贵”。

值得珍惜的是，牡丹花茶一年只能采一次花蕊，产量少，采摘方式要求精细，采摘时必须在盛花期完成，要在牡丹花粉成熟并开始授粉时48小时内，每朵牡丹花花蕊要分三到五次采摘完毕。以牡丹花蕊制作的牡丹花蕊茶具有降血糖、降血脂、活血化瘀、养颜明目、润肠通便、养血和肝、镇痛止咳、防治前列腺炎等功效，是强身健体、增强免疫力、延年益寿的绝佳饮品。

尧舜牡丹推出的第三种产品是尧舜牡丹养生软胶囊，这种胶囊以牡丹籽油为原料，经过再次精细加工，除了具有促进细胞再生，抗衰老，活血化瘀等牡丹籽油的功效外，还便于携带和服用，直接吸收，效果更好。

随着我国经济的高速发展，人民生活水平的不断提高，富含α-亚麻酸的牡丹籽油投放市场后，不但会成为广大消费者生活中珍贵的食用木本植物油，而且还将成为预防心脑血管疾病的首选食疗油，在引导人们食用油的消费由“营养型”向“健康保健型”转变的过程中，市场潜力巨大。

此外，尧舜牡丹还推出了引进欧洲技术、以牡丹为原料的系列化妆品，因其以纯天然植物原料加工提炼而来，杜绝了一般化妆品含有化学合成原料带来的副作用，有望开创出化妆品的新时代。

开发牡丹科技为先油用牡丹滋润百姓

牡丹产业的发展，是优化农业产业结构，促进农业经济转型的重要举措，2013年，菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司提出的“尧舜牡丹产业化项目”被国家列为“国家产业振兴建设项目”，同时被列为“山东省重点建设项目”，并分别被山东省授予“山东省林业产业化龙头企业”与“菏泽市高新技术企业”。

尧舜牡丹公司始终坚持科技是第一生产力，拥有多项知识产权，目前已获得发明专利证书2件，申报的两项科技成果“牡丹籽油超临界CO2萃取标准化规模化研究”、“牡丹籽粕中提取芍药苷工艺技术研究”达到国际领先水平。

据翟瑞丽介绍，目前尧舜牡丹与相关科研机构合作，设立了中国牡丹应用研究所，致力于产学研一体化发展，尽快让国内外消费者了解牡丹籽油的优势，开发国外牡丹籽油市场。计划用三年的时间让中高端消费者能够消费到极具保健功能的牡丹籽油，让更多世人能享受到牡丹系列产品，让当地百姓分享牡丹精品的转化成果。

据了解，2011年3月，牡丹籽油获得国家卫生部“新资源食品”认证，标志着牡丹籽油正式进入产业通道，将作为“脑黄金中的脑黄金”成为世界最好的食用油，打破世界高端橄榄油的市场垄断，成为一枝独秀，引领世界高端食用油市场新格局。

据悉，牡丹籽油中所含的不饱和脂肪酸高达92%以上，特别是其中的α—亚麻酸含量达42%以上，是极其珍贵的木本植物油。牡丹籽油可广泛用于健康食品、医药工业、保健品、高级化妆品等行业，极具开发潜力。联合国工业发展组织代表拜赫明到菏泽考察牡丹产业后，不无感慨地说：“如果牡丹籽油能够实现产业化，将是对全人类的巨大贡献”。

毛文岳指出，发展油用牡丹产业菏泽得天独厚，菏泽地处北纬35°的“黄金纬度”地区，孕育出富含α—亚麻酸、角鲨烯、植物甾醇等数十种珍惜物质的牡丹籽油，其油品中的各项指标均超过被称为“液体黄金”的橄榄油，成为追求高品质生活、追求健康美丽的现代人群新宠儿。

油用牡丹是一种长效经济作物，第三年开始结籽，5-30年为高产期，每亩牡丹籽产量在400公斤左右，而且按照尧舜公司的23-26元/每公斤的价格进行计算，每亩牡丹仅籽收益就在7000-10000元人民币左右，是种植普通农作物的3-5倍，而且牡丹为木本科植物，具有方便管理、一次种植、多年受益等特点。

牡丹产业是菏泽市重点培育、扶植的朝阳产业，是菏泽市农业结构调整的重要举措。原国家林业局副局长，现任中国林业经济学会理事长李育才说：“油用牡丹产业具有良好的经济、生态、社会效益，大力发展油用牡丹产业对促进我国油料生产、保障粮油安全、改善生态环境、增加农民收入等都有着重要意义。”

尧舜牡丹产业园的投产兴建，填补了一项国内空白，推动了“中国牡丹之都”的快速发展。成为推动菏泽经济社会发展的战略性新兴支柱产业。下一步，尧舜牡丹生物科技有限公司专业、专长、专注于牡丹产业化发展，将牡丹深加工向医药化工、日用化工、营养保健、旅游观光、畜牧加工、食用菌生产等九大领域延伸，进一步促进牡丹资源的综合开发利用，大幅度提高牡丹种植、加工、经营效益，带动农业产业结构调整和农民快速增收致富，把尧舜牡丹产业园建设成为天下最大的生态牡丹观光区和油用牡丹孵化器，为菏泽打造一张靓丽的城市名片。（完）

山东菏泽：牡丹华丽涅槃 花蕊精魄滋润百姓

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