万利连锁 | 标准化运营体系

在连锁企业发展过程中，万店连锁是一个必然的结果！
而一套连锁运营体系需要系统的支撑，打造运营体系就是使其简单化，标准化，系统化和品牌化！
其中从前期的简单复制到中期的精准复制和规模管控，再到后期的品牌营销，品牌招商等等！
无非最后就是让企业变得值钱，整合上下游上市！
这就是连锁四化的作用。

其中标准化是最主要的，它在一定程度上是其他三化的体现，标准化对连锁企业的重要性主要体现在三方面：
一：连锁行业的可复制性决定了标准化复制，扩张的必备、规模化经营的重要前提；
二：标准化有利于稳定和提高产品质量和服务质量；
三：高度统一的标准化管理可以简化日常管理工作，提高管理水平和效率。
标准化就是解决企业复制（值钱）的问题，其核心是盈利标准化，同时将三要素（人、货、场）都形成标准化手册。

运营系统确立了操作标准与流程，输出系统使得运营系统的标准与流程得以复制，督导系统则是运营系统标准复制的保证，是执行检查体系。
三大系统相辅相成、相互促进，任何一环的破坏都将影响到整个连锁体系的成功建设。

战略的制定是需要根据企业愿景和使命，确定战略目标，设计战略目标实现的路径（方式），打造相应的核心运营能力，才能保障商业模式的有效落地运行，并依据能力要求确定关键流程，针对每一关键流程制订执行标准。

不同阶段的连锁企业，连锁组织发展阶段的特征也是不同的。
就比如样板建立期：最主要的是模式沉淀，强化管控。
逐步推进规范化，完善组织职能并明晰责权，部门结构简单高效，分阶段建立专业职能部门，组织侧重团队与训练，区域的试验布点、模式沉淀与优化。
当这些都做得差不多了，就可以考虑进行区域的复制扩张。

没有伴随着“管理体系发育”和“人员能力升级”的“组织地图”的演变，“战略规划”很难实现。
无法转变为“员工心智地图”的组织地图只是一张图片，而毫无力量。

连锁复制的前提：

成功的单店模式；
基于单店盈利提升的标准化体系建设；
人才动力体系；

围绕单店业绩提升，依据关键变量的影响因素，提炼可复制的标准，形成门店标准化运营管理手册。

标准化系统建设是基于门店盈利的关键，标准化系统写了要做出来，做了要写出来，让执行人员参与标准化形成过程，标准化形成的过程，也是落地执行的过程。

训练系统建设，要根据训练需求和训练项目制定公司年度整体训练计划，明确年度、季度、月度训练工作重点。
将公司重大课程集中训、运营重点课程区域训和操作类课程店面训相结合，提高训练输出效率。

讲师队伍可由专职讲师和兼职讲师组成，除专职讲师外，各级管理者均需要具备兼职培训的能力，同时根据训练项目需求，可聘请外部讲师实施专项提升训练；
根据各训练项目设置相应的训练课程，包括训练讲师团队的课程和其他岗位的训练课程；对可视化程度高、已形成标准的关键复制环节形成视频化训练DV教材，满足大量复制的需要。

有训练还要有检查督导。
建立督导机制、督导体系，要逐步实现“以导为主，以督为辅”到“以督为主、以导为辅”的转变，强化终端各项标准有序落实。

完善企业的督导系统，确保企业运营标准的执行与执行状态。

确定运营关键流程及运营标准后，召开贯标大会，组织店面运营标准培训，通过逐层的沟通与培训、让员工参与、让大多数员工明确将会受益、从而形成一个心理共识。
在落地过程中对实施成果、经验进行总结，确定升级时间，对下阶段具体工作进行计划。
根据督导检查综合评估总结，进行系统全面或局部升级。

在连锁企业的经营系统中，能拥有一套完善的、规范的运营、训练和督导系统，再加上一支与之匹配的执行团队，那么就能形成连锁企业的核心竞争力复制的基础。

连锁企业的人才问题是最重要的问题，团队文化的建设与管理，需要根据企业发展水平的变化，而进行不断提升。
员工对于薪酬标准和薪酬匹配度认同度不高，连锁动力系统中，科学地设置短期、中期、长期的与绩效挂钩的薪酬激励，显得非常重要。

经营机制设计的原则与要点在于：

共同目标，整体利益最大化；
公平、公正、公开；
动态原则；
价值共创，利润共享，风险共担；
激励与约束相结合；
面向未来与发展！