张将祖：“大农业，新零售”，成就彭墩伟业

文/ 赵闯成

俗话常说：农耕乃衣食之源，人类文明之根，农业生产对人类生存和发展的重要性无论如何论述都不为过，即便是在如万花筒般缤纷多彩的今天，我们依然视农业为孕育这个世界万千气象的根基。所不同的是，今天的农业现状不同于以往数千年里“晨兴理荒秽，带月荷锄归”般的小农经济，人们赋予现代农业一种深意的统称——“新农业”。

彭墩电商所描绘的正是这样一幅雄伟壮阔的新农业图景，彭墩电商董事长张将祖将其“题名”为“大农业，新零售”。“所谓大农业，是指从上游的生态农业种植、养殖到中游农副产品加工，再到下游的物流和营销，构建一条完整的新农业产业链，保证产品的优质安全。而新零售，是指以线上线下相结合的多平台互动营销方式，将彭墩的农副产品带到千家万户，同时也将彭墩事业中所蕴含的中国传统健康理念、长寿养生文化以及本色农耕文化传承下来，推广出去。”张将祖如是说道。

《直销》：彭墩电商以“大农业，新零售”为主题，在您看来，同目前中国农业的发展现状相比，彭墩电商“大农业”的创新点体现在哪里？

张将祖：目前，中国农业主要以市场经济为导向，在产量上下了功夫，但在品质与安全上存在诸多问题，农产品的品质与品牌没有打出来，食品安全性让人很不放心。彭墩电商的“大农业”同样是以市场为导向，但我们在追求产能的同时，也更加注重农产品健康安全，同时依托于彭墩集团的雄厚实力来从智慧农业、智能农业、本色农业、科技农业、人文农业、旅游农业、观光农业等方面下功夫，以此打造彭墩电商的产品品质与品牌。

《直销》：放眼中国几千年的农业文明发展史，彭墩电商的“大农业，新零售”有着怎样的开创意义？

张将祖：放眼中国数千年的农业文明发展史，彭墩电商的“大农业，新零售”，可以说是对几千年中国农耕文化的一种颠覆。现代农业尽管已经走出了传统小农经济的思维理念，但种植、加工与销售的脱离依旧禁锢着农业的发展，新农业必须打破三者之间的隔阂，站在三产联合的视野高度来看待农业的发展，从上游的生态农业种植、中游的农副产品加工和下游的物流与销售等诸多环节，来构建一条完整的产业链。

彭墩电商的“新农业”实践之路，正是以此为标准。它以彭墩集团现代化农业生产基地为后盾，以智慧型大农业为发展背景，从“种植、生产与销售”全产业链的高度着手打造以“富硒、长寿与生态”为标准的品质产品。

《直销》：在全产业链的每一个环节上，彭墩电商是如何打造产品的品质安全？

张将祖：在农业种植方面，我们放眼全球来选取优良品种，从源头保证农产品的品质；我们施肥以有机肥为主，严禁农药与工业化肥的使用，保证农产品的安全性；我们采用先进的滴灌技术，在节约水源的同时，也对土壤进行靶向定位地改造，打造土地的品质和品相；此外，我们也引入先进的智能化技术，用于对种植进行全网覆盖的监控，适时观察种植状况，把握全局。

在产品加工方面，我们投资了五个亿建造生产厂房，引入国际领先的生产设备来生产顶尖级的产品。与此同时，我们与中科院、华中农业大学、西北农业大学等专业院校进行深入合作，引入先进的技术人才，并斥巨资打造自己的科研所，两年投入两百万的科研经费，用于探讨产品研发趋向，将科研与市场有效结合在一起。

在产品销售方面。目前，我们成立了爱谷者网，构建产品的线上销售渠道，同时也在全国范围内开设爱谷者体验店和品牌便利店，深入街道社区为消费者提供优质的产品服务，以线上线下相结合的多平台互动营销模式，开拓了彭墩电商的垂直品牌之路。

正是得益于这种从源头种植到科研生产，再到营销渠道构建的全产业链把控，目前，彭墩电商已经积淀了深厚的品牌影响力。根据钟祥独特的气候、土壤、地理优势，我们打造“清、调、补、养、美”五大系列产品，深受消费者喜爱。“爱谷者网”品牌自推出以来，线上线下相结合的独特模式不仅回报以超过2000万的年销售额，更是将我们的优质产品带到千家万户，施惠更多的消费者。

《直销》：彭墩电商“大农业，新零售”的事业主题是如何落地实践的？

张将祖：彭墩电商提出“大农业，新零售”，为的不只是生产优质安全的农产品来满足消费者的健康需求，更重要的意义在于通过我们的努力来传承与振兴农谷文化，并以此传播中国传统健康养生理念，响应健康中国的时代号召。为此，我们打造了集体验农业、观光农业和人文农业于一体的现代农业新模式。

首先，依托彭墩村丰富的旅游资源和文化资源，我们建立自己体验农业和观光农业，让海内外的消费者来到彭墩，品尝优质安全的农产品，在实地体验中感受彭墩新农业对健康文化的智慧传承。

此外，我们也致力于将钟祥的长寿与健康文化发扬光大。我们打造了中国彭墩长寿小镇，同时也借助宣传片、养生广告以及彭墩长寿文化产业节等多种形式，把钟祥的长寿文化、生活方式以及有害于健康的解决方案推广开来，与更多的人分享。

《直销》：对彭墩电商的未来发展，您有怎样的展望？

张将祖：我希望，未来通过我们的努力，彭墩电商事业能够取得以下几个方面的成就。第一，凭借先进的互联网科技，把现有的粗放式种植、生产、销售给精细化、靶心化、人文化；第二，以彭墩为轴心，把彭墩电商开创的现代农业新模式向全国推广开来，影响更多的人；第三，通过彭墩电商“富硒、长寿、生态”的产品，让中国传统东方养生文化、长寿文化和本色农耕文化推广出去，辐射和影响到到更多的人，同时也推动着彭墩电商的发展，让彭墩成为世界级的民族品牌。