5月18日，位于山西省太原市学府街126号的美特好外卖超市·山西大排档在太原盛大开业，作为中国首家外卖超市，它的出现标志着零售超市行业向会员折扣店、本土大排档及预制菜等多项业务融合的新业态转型，也是零售数智化再度深入百姓生活的鲜活见证。
全球蛙全程为美特好外卖超市提供数智化软硬件一体化解决方案，以深圳市全球蛙零售一体化技术系统为基础，为美特好外卖超市打造十大零售技术场景，深度契合超市客户转型需求，最大化助力客户企业全域全渠道生意增长。
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首店开业多元发展
打造融合创新型零售生态
美特好外卖超市·山西大排档首家门店正式亮相龙城，吸引了广大消费者和社会各界的高度关注。
美特好集团董事长储德群在揭幕仪式上表示，作为美特好成立30周年来重大转型业态，美特好外卖超市融合会员折扣店、山西大排档、预制菜于一体，打造健康品质、年轻时尚休闲生活的全新经营模式。
储德群认为，美特好外卖超市·山西大排档是美特好转型变革的重要成果，目的就是要在新消费时代积极拥抱顾客，拥抱市场。这是一个全新的零售生态，在全球蛙数智化技术的加持下，实现线下到店与线上到家相融合，给顾客提供便捷的生活方式和真正的时代价值。
全球蛙董事长原冰出席揭幕仪式，她表示由美特好外卖超市首次应用的零售软硬一体化数智系统，可以强力驱动零售企业的高效运营和精细化管理。全球蛙本着利他赋能的初心，致力于创造一个可持续发展的产业生态价值链，携手实现共创、共赢、共繁荣的美好愿景。
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三大系统十大场景
激发全域全渠道数智新增长
美特好外卖超市的数智化系统基于全球蛙多年自主研发经验，在深圳市全球蛙零售一体化技术系统的基础上迭代升级，涵盖“订、传、备”三大模块。
例如，在山西大排档就餐，顾客可通过全球蛙专属打造的订餐小程序下单后，订单系统自动甄别菜品所属档口位于哪个区域，并分配至档口备餐系统，工作人员根据备菜单完成餐品制作。与此同时，传餐系统也接到操作指令，按照到店用餐、点餐自提和外卖配送三种形式，指引工作人员将对应餐品分别送至顾客餐桌、自提区和外卖配送处。
顾客在美特好外卖超市的操作也是如此。通过全球蛙零售一体化系统的高效率执行，将美特好餐饮与商超合二为一，缩短门店工作人员的对接时效，提高工作效率，实现全店高效精准运转。
全球蛙总裁钟道锋介绍，“商超+餐饮”模式是目前零售行业的转型趋势，针对两大业务EPR割裂现状，深圳市全球蛙提供了一套线上线下软硬件一体化产品解决方案，并联合多方行业伙伴，打造外卖、自提、到店、导购、收银、库存、移动管理等多元化零售场景，全面提升消费者购物体验和卖场管理效率。打通各个分散渠道及消费者身份达成渠道相“通”；实现不同渠道商品及服务标准一致做到体验相“同”，融合“通”和“同”，驱动区域零售双效增长。
全球蛙为美特好专属开发“美特好外卖超市大排档点餐”与“美特好大排档点餐”小程序，通过三大系统的集中调配，为美特好外卖超市倾力打造并打通十大零售技术场景，针对性解决零售企业人货场效率提升及数据管理问题。
外卖场景。顾客通过小程序预定外卖订单，门店收取订单后进行打单制作并及时配送，实现最快29分钟美好生活送到家。
到店场景。提供扫码点餐服务，顾客扫描餐桌二维码，即可自动定位所在区域，手机自主完成餐品选择。门店工作人员接收到点餐指令，会在餐品完成后送到指定餐桌，避免排队点餐、等餐的麻烦。
自提场景。顾客远程线上购物，下单后生成提货二维码，方便时前往自提点扫码即可核销领取订单产品。
收银场景。与自助收银机及POS机等硬件设备对接，实现进销存财务一体化，保障数据安全，提高工作效率。
集单场景。全球蛙OMS集单中台对接美团、饿了么、顺丰等公域电商平台业务，将所有的订单集中到订单中心统一处理，让操作者在运营中更清晰方便，从而降本提效。
导购场景。全球蛙数智导购产品整合用户画像、充值派券、会员裂变、分销赚佣、会员拉新等多个营销功能，数智化武装门店导购打破交互空间障碍，实现私域流量价值变现。
会员场景。CRM会员系统可整合线上和线下数据，建立起完备的会员权益体系，支持多场景营销，实现会员精细化管理，并提升消费者粘性。
积分场景。美特好外卖超市会员积分系统支持会员卡服务、会员积分规则设定和会员储值积分组合等，实现积分通兑，余额通用，方便营销策略的实施。
库存管理场景。通过库存系统，管理者可实时查询与监控货品进、销、存情况，提高商品周转率；对接ERP系统打通数据流，简化管理流程。
数据管理场景。全球蛙为零售客户提供数智大屏、数智报表等数据服务，集成多触点数据，通过分析模型，多维度输出数据报告，根据会员画像，实现精准营销。
山西美特好超市公司信息总监桑园表示，全球蛙的一体化系统深度契合美特好外卖超市目前对超市业务和餐饮业务共同发展的需求，完美解决两大业务割裂情况，这是以往所有的EPR系统都不具备的功能，是一套全新的跨时代产品，为美特好新业态提供完整支持。今天是全球蛙数智产品进步的一大步，也是整个零售行业转型的新拐点。
作为科技零售产业互联网平台，全球蛙始终坚持为零售企业量身定制软硬一体化增长解决方案，为零售企业的全场景全链路数智化提供强有力的技术支撑，针对不同业务打造多元独立不孤立的数智化产品矩阵，通过ERP/POS/CRM/APP/小程序/物联网等技术产品，为零售商构建多平台私域小程序及数智业务和管理等应用服务，提供更全面的技术探索和服务支持，进一步推动企业数实融合高质量发展！ | 
