早晨吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会有啥变化？建议：肝不好来看看

导语：鸡蛋这种食物是日常生活里特别常见的一种营养，食物而作为人类极佳营养物质摄入来源之一，鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白和其他的营养元素，更是含有着高价值的生物蛋白，一直以来都被称为是“全营养食物”。
鸡蛋不仅口感绝妙，而且还存在着非常多的养生功效，如果大家都能够在吃早餐时坚持吃一个水煮鸡蛋的话，一段时间之后就能够给身体健康带来一定的改变。
特别是对于肝不好的人而言，或许就能够对养肝护肝带来益处，今天就带大家了解一下，看完以后或许你也会心动。

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鸡蛋的营养成分

蛋黄：

磷元素：磷元素对骨骼有着非常好的强壮作用，可以很好的促进骨骼健康；
胆固醇：胆固醇对于维持正常细胞膜以及促进激素形成，有着特别关键的效果；
维生素a：可以很好的保护视力，特别是对于维持暗视力水平，有着非常明显的改善作用；
铁元素：可以预防以及改善缺铁性贫血问题，还可以增强钙质的吸收；
B族维生素：能够促进身体里的生化调节，可以增强代谢水平，帮助保健身体。

蛋清：
鸡蛋的蛋清的营养成分实际上也是非常丰富的，其中富含的营养价值主要是水分占据85.6%左右。
另外脂类物质占据0.1%、蛋白质占据10.89%、碳水化合物含量占据3.6%、而矿物质含量更是能够占据0.6%左右。
在吃鸡蛋精的过程当中，能够很好的美容养颜，特别是可以帮助改善肌肤的细嫩功能。
能够美白肌肤，促进皮肤嫩滑，还可以防止细菌感染。

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早晨吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会有啥变化？

健脑益智
鸡蛋当中含有丰富的胆碱物质，这种物质进入到大脑以后，可以很好的提高中枢神经系统的兴奋性，并且可以有效的给身体补充营养和能量。
还可以很好的促进身体发育，以此来开发智力，提高注意力和记忆力，使大脑当中的神经细胞变得更加活跃。
维护皮肤健康
每100克的鸡蛋里大约含有150毫克的铁元素，每天早上坚持吃一个鸡蛋，可以给肌肤和大脑运输更多的氧气。
可以很好的预防以及改善缺铁性贫血问题出现，而且鸡蛋当中也含有着大量的锌元素，可以在皮肤上构建一层防晒保护层。

有助于避免紫外线对皮肤细胞的结构带来破坏，可以很好的延缓衰老，维持肌肤健康。
提升身体免疫力
鸡蛋当中的蛋白质含量非常丰富，可以给我们的身体提供营养物质和能量，并且可以增强免疫系统功能，使身体素质变得更加强。
另外鸡蛋当中的卵磷脂不仅可以很好的呵护心脑血管，健康还可以增强免疫系统，帮助增强免疫力和抵抗力。
延缓衰老
鸡蛋当中几乎含有身体所需要的绝大多数营养物质，所以鸡蛋这种食物也被称为“理想的营养库”。

营养学家把鸡蛋称为是“完全蛋白质模式”，每天早上坚持吃一个鸡蛋，可以给身体补充其中的维生素e，可以很好的延缓衰老，帮助促进身体健康。
减肥瘦身
减肥瘦身，现如今已经成为了当下年轻人特别关注的一个话题，许多人为了达到减肥瘦身的目的，更是不惜使用减肥药物或者是节食瘦身。
其实鸡蛋这种食物就是我们大家身边所隐藏的减肥药，它的热量比较低，而且营养价值很高，吃一个鸡蛋就可以很好的增强饱腹感。
还可以减少身体对于其他食物的摄入量，以此来减少热量摄入，并且还可以增强身体的新陈代谢效率，加速脂肪以及食物的燃烧。

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建议：肝不好来看看

鸡蛋当中的主要营养成分其实就是蛋白质，而且其中的蛋白质属于是优质蛋白，同时含有的脂肪含量处于偏低的状态。
除此之外，鸡蛋当中还含有丰富的氨基酸、矿物质以及卵磷脂等营养物质。
平时适当的吃一些鸡蛋可以很好的使身体吸收其中的营养物质，可以补充肝脏部位所需要的营养，可以很好的促进肝细胞的代谢和再生，所以适当的吃鸡蛋可以很好的增强肝脏功能。

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每天吃几个鸡蛋最好？

鸡蛋是日常生活当中非常常见且营养价值丰富的食物，不仅含有大量的优质蛋白，也含有各种各样的微量元素，每天到底吃多少鸡蛋也需要根据个人的实际情况具体分析：

对于正常人而言，每天吃1~2个鸡蛋都是可以的；
对于身体虚弱的人群而言，一天可以吃2~3个鸡蛋；
对于老年人而言，消化系统功能比较差，最好是两天吃一个鸡蛋；
对于从事脑力劳动以及体力劳动的人群，每天吃两个鸡蛋是非常合适的状态；
对于正处于生长发育期的青少年而言，每天可以吃2~3个鸡蛋；
对于慢性疾病患者特别是高血脂、高尿酸患者，最好每周的鸡蛋摄入量不要超过5个。

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鸡蛋营养充足，但有3种鸡蛋不要吃

粘壳蛋
新鲜的鸡蛋敲开之后，蛋黄和蛋清一般是麻溜的就下来了，并且看起来特别鲜亮。
如果发现鸡蛋打开之后，蛋膜贴着蛋壳还能闻见异味，这就是粘壳蛋，不要再吃了鸡蛋，已经变质了。
臭鸡蛋
其实鸡蛋壳别看比较坚硬，其实它完全是透气的状态，很容易滋生病菌和细菌。

放置时间过久就会滋生大量的微生物和细菌，而这种鸡蛋就会容易出现发出的现象，发现鸡蛋发臭就不要再吃了。
散黄蛋
正常的鸡蛋放在手里晃一下并不会有什么声音，如果发现鸡蛋有着液体晃动的声音，很有可能是蛋黄膜裂开。
或是鸡蛋存放的时间比较久，其中的蛋白质结构已经遭受到了破坏。

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阅读延伸：无菌鸡蛋和普通鸡蛋哪个营养价值高？

无菌鸡蛋与普通鸡蛋相比较，就营养价值来说，无菌鸡蛋和普通鸡蛋没有太大的差异，甚至是生吃无菌蛋不如熟吃普通鸡蛋。
有相关研究发现，水煮鸡蛋当中91%的蛋白质能够被身体轻易吸收，而生吃鸡蛋的话蛋白质吸收率仅仅只有55%。
而且由于生鸡蛋含有一些蛋白酶抑制剂，会影响到蛋白质的消化和吸收，所以大家平时选择鸡蛋时选择价格比较便宜的普通鸡蛋就很好。
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