EatwithLei| 山姆第三弹

又到了山姆合集。一旦没有库存做饭了，第一时间就想到山姆。
1、鳗鱼
山姆有两款鳗鱼，分别是88元和159.9元。虽然有时候价格并不一定等同于质量，但大多数时候这个公式是成立的。

第一次买的是88元的鳗鱼。鳗鱼很大一条，若是两人进食，最少需要两顿饭才能解决。

鳗鱼刚烤出来吃的时候入口即化，嫩香嫩香的。可惜只要稍微冷却，鱼腥味还是慢慢的显现出来，而且鱼刺偏多，这两个都是我会很在意的点。

第二次买了159.9元的鳗鱼。首先一盒包含两条独立包装，方便分次食用；其次鱼肉更细腻，鱼腥味即便冷却也没有那么明显，鱼刺也少了些。

来吃饭的亲戚都一致好评，想要囤一份在家里。他们认为除了好吃，烹饪简单也是加分项（连包装袋一起水煮加热或者烤箱即可），不用大热天在厨房待很久。

2、海鲜咖喱锅

这是山姆的快手菜系列，极速达到家就是一盒处理好的海鲜、一点土豆和西兰花搭配上咖喱酱料。
平时感觉咖喱锅要煮很久，但这个说明书写8-10分钟即可，然后我突然反应到因为使用的是海鲜，相对于肉类比较快熟，选材很聪明。
咖喱是东南亚带椰香的咖喱，辣度适中带点甜，捞饭一流。这里要提醒，水量按照指引的放就好，一开始以为不够，但煮完发现确实刚刚好。

3、咖喱鸡酱

如果周末有空，还是可以自己准备材料做咖喱锅的。

家里煮咖喱常用日式咖喱块，但咖喱味道偏日式的温和。若是想要咖喱味更足，辣度更高的咖喱酱，推荐山姆新出的这款来自马来西亚的咖喱鸡酱。

一大盒有12包咖喱鸡酱。每份酱料包含一包咖喱酱+一包椰子粉。制作很简单，根据指引把鸡和土豆与咖喱酱一起入锅，加水炖煮，最后加入椰子粉，就拥有了浓稠的咖喱鸡。

咖喱味非常的东南亚，辣劲也很足（比海鲜咖喱锅辣）！然而实在是太好吃了，C先生即便顶着满头大汗，也还是持续的一勺接一勺的把咖喱淋到饭上。

4、泰式冷泡汁

这款冷泡汁我在买的时候特别的纠结，因为有评价说调味偏甜。

实际空口测试了一下，虽然甜度是不低，但因为后劲的辣度足够平衡甜味，也建议能多加几片柠檬再提高一点酸度会更好。
个人认为这款冷泡汁搭配魔芋丝和海鲜是合适的，但是蔬菜则不是都合适，需要慎重。下次想要试试做一回冷面。

5、蒜蓉

我喜欢蒜蓉，但是工作日做饭是基本不会主动切蒜蓉的，实在是太麻烦。所以看到山姆有瓶装的蒜蓉就毫不犹豫的买回家。

不得不说实在太好用了！炒菜放一勺、调酱汁放一勺、拌面放一勺，香气提升不是一点点！

6、煎饺
冷冻饺子家里常备，总有那么几天不想做饭的时候可以简单应付一顿。买了圃美多和海德福两款冷冻煎饺，圃美多胜出。

海德福虽然更容易煎的漂亮，也搭配了美味的酱汁，但重点是饺子里的肉馅毫无汁水可言，很扎实，完全是靠酱汁把饺子吃完的。

而圃美多比普通饺子来的大，且皮很薄，非传统中国饺子样式。

煎过后夹起来都很怕薄薄的皮会被轻易夹破。
入口馅料且因为加入了蔬菜，汁水饱满，即便外皮无法做到像海德福的那么酥香，但整体美味更胜一筹。

相较于煎，推荐大家试试直接把冷冻的饺子直接丢到空气炸锅里炸。炸过的煎饺少了一分油腻的同时，会有更明显的爆汁感，饺子馅蔬菜的爽脆感也更能感受得到。

勤快些，再简单做个蒜蓉+酱油+陈醋的酱汁一起吃，会更赞。

7、酸奶&麦片

自从上个月一整个月没空去摆弄开菲尔酸奶之后，我第二次放弃了开菲尔，转身投入了山姆希腊酸奶的怀抱。细心看后面信息，代工是优诺做的。

这款酸奶酸度不高，质地很醇厚（10g蛋白质/100g酸奶），非常适合作为酸奶碗的底。
我的经典搭配是冷冻蓝莓+坚果酱（花生酱、松子酱or杏仁酱）。有时候换个口味可能就会加入可可粉或者黑芝麻粉。

这个月好奇入手了山姆自产的两款麦片，一款水果，一款坚果的。
以我对自己的了解，以为自己会更喜欢带有肉桂香料香气的坚果麦片，结果意外的是，我更喜欢水果麦片。

要一点点加，不然就不脆了！
水果麦片里面有足够多的冻干，按照79.9元/kg的价格来说真不贵。泡牛奶就能喝到水果酸甜口味，很少女。

这款更适合搭配酸奶

而坚果口味的我觉得更适合冬天，夏天吃可能会觉得甜度偏高，不够清爽，但仍然是好吃的一款麦片。

8、西班牙冷汤

去西班牙旅行，最喜欢的食物之一就是西班牙冷汤！看到山姆8月推送的新品竟然有这种速食的西班牙冷汤就赶紧买来试试看。

一箱6盒，每盒里面包含可直接饮用的冷汤一包和一个勺子。冷汤嘛，当然还是要放在冰箱冷藏一下再喝会比较好喝。

味道上来说我觉得还原度还是比较高的，甚至比一些餐厅所谓的出品要好。今年天气如此热，不想吃的时候喝一碗冷汤配点面包，神清气爽！

9、雪糕
日常来说，我是能满足于山姆的雪糕。而且现在的雪糕无论是和路雪还是山姆，都结合市场需求，做成了mini款，一次一根不罪恶，深得我们欢心。

牛奶这款C先生比较喜欢

之前介绍过的扁桃仁黑巧克力脆皮香草冰淇淋，不知道为何再吃会觉得有一丝甜了。

反倒是新出的香草焦糖味牛奶巧克力冰淇淋听着甜，吃着觉得更对味。焦糖只在冰淇淋最顶端有一点，并没有看文字的那种直观反射的甜。

10、奶酪抹酱

这款由5种奶酪混合的抹酱，比一般的奶油奶酪质感会更厚，芝士味道也会更重，所以如果你是喜欢浓郁芝士味道的可以下手。
但不是经常有货，所以可以设置一个到货通知。

差评的也说一个吧

这款溏心蛋真的一点都不溏心，吃了一个就后悔了。不建议大家入手。

这次先到这里，其实还有很多没写，例如牛肉饼也很推荐（而且我觉得它偷偷涨价了！

如果你们有什么推荐，也务必告诉我哦！