抗击“春困”指南!力荐4款时令养生靓汤!
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古诗云“春眠不觉晓”
又到“春困”时候~
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春天阴雨连绵,最近的你是不是
昏昏欲睡,精神萎靡?
乐宝有支招
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>>>最紧要开心
中医理论认为肝属木,与春季相应
生理特性为“喜条达而恶抑郁”
所以大家都要开开心心的
少发火,少劳累,以免加重肝脏负担
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>>>早睡早起,“春捂”防寒
春天万物复苏,欣欣向荣
人们也要顺应自然界的规律
早睡早起,逐步转变的睡眠习惯
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由于春天气候多变,病毒细菌容易滋生
体弱人群忌春捂不当,过早地只穿单衣
雨雾天不宜锻炼
尽管天气潮湿也要适时通风换气
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>>>时令养生靓汤
宜补充优质蛋白质
摄取足够的维生素和无机盐
忌吃得太酸太辣
仲可以试下以下四款时令靓汤
人参鲍鱼炖鸡汤
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☑ 材料:人参20克,干珍珠鲍6只,小母鸡1只,瘦肉150克,姜3片。
☑ 做法:
①鸡宰杀洗净去内脏,人参洗净浸软切段;
②珍珠鲍用自来水浸泡3小时后,再用开水煲滚后关火焗10分钟(这样可以洗净珍珠鲍的石灰味并浸发干净);
③全部材料一起加水1200毫升隔水炖3小时,加盐调味即可饮用。
☑功效:补气养肝,益精明目。春困易致气机不畅,体倦神疲乏力,精神状态不佳,宜用此汤补充体力,重新焕发精神。
莲子芡实水鸭汤
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☑ 材料:莲子15克,芡实15克,玉竹5克,铁棍淮山250克,水鸭1只,姜3片。
☑ 做法:
①水鸭宰杀去内脏去尾后洗净,汆水片刻;
②淮山去皮洗净,其他材料洗净
③莲子、芡实、玉竹、水鸭、姜片,加水2500毫升大火煲滚后转文火煲1个半小时;
④再加入淮山煲半小时。
☑功效:健脾和胃,养阴生津。春季气温渐升,昼长夜短,春困日甚明显,此汤为神疲乏力、厌食体倦兼有口干舌燥人士的最佳养生之品。
鲜淮山赤小豆扇骨汤
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☑ 材料:鲜淮山500克,赤小豆30克,扇骨500克,姜3片。
☑ 做法:
①淮山去皮切大块备用,扇骨汆水后;
②加入赤小豆和姜,与2500毫升水一同大火煲滚后转中煲1小时20分钟;
③再加入淮山大火煲30分钟,适量盐调味后即可饮用。
☑功效:春温渐至,湿气困重,易出现纳呆、便秘等症状,干品淮山健脾去湿,收涩肠脏易致大便干结,而鲜淮山则可润肠通便。此汤可健脾去湿,消滞通便。
鸡骨草猪横脷汤
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☑ 材料:鸡骨草30克,猪横脷1条约250克,猪展200克,蜜枣2个,姜3片。
☑ 做法:
①鸡骨草洗净,猪横脷、猪展洗净后汆水片刻;
②全部材料一起加入2500毫升水,大火煲滚后转文火煲2小时,加盐调味后即可饮用。
☑功效:春天易受风邪湿邪侵袭,致湿热伤肝,肝失疏泄而气机不畅,湿热困阻,情志不舒,宜饮用此汤以清热利湿,疏肝健脾。
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医生嘱咐
春主生发,“燥”是一大特点,很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状,中医将“上火”分为实火、虚火,大家要有所区分,切忌动辙就用牛黄解毒丸之类的非处方来“灭火”,必要时应到专科就诊,由医生结合个人体质进行辨证施治。
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