紫罗兰食品生产主食保供应 日产15万个馒头包子花卷
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新疆网讯（全媒体记者唐红梅）作为乌鲁木齐市食品供应主力军之一，眼下，位于经开区（头屯河区）的新疆紫罗兰食品有限公司（以下简称紫罗兰食品）正在加紧生产主食，馒头、包子、卤制品等9条生产线全速运转，其中，馒头、包子等主食日产15万个，保障市场供应。
8月21日，在紫罗兰食品的主食生产车间，馒头、烤包子、薄皮包子等生产线都在全力运转，完成加工后，通过各个社区配送至居民家中。紫罗兰食品中央厨房面食主食车间主任张万财介绍，主食生产线目前有馒头、包子、花卷3条线在生产，每日可生产包子、馒头、花卷等主食各5万个，保障市民主食的需求。
紫罗兰食品总经理张青说，乌鲁木齐重点城区实行临时性静态管理措施以来，企业积极协调岗位、调配人手，确保主食生产不停产、供应不断档。市民可通过莲菜商城、古道牧场等小程序线上订购，企业会根据平台需求生产制作，每日9时前将产品配送至平台，当日就可送至居民家中。
针对企业生产运输过程中的需求，经开区（头屯河区）发改委、工信局、商务局（粮食局）等多部门联动，打通企业原料供应、市场销售、物流配送等多个环节，最大限度为市场供应保驾护航。
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